Soba alırken, ev sahipleri genellikle elektrikli ve gazlı modeller arasında seçim yapmakta zorlanıyorlar. Bir elektrikli ocak bazen kazanıyor, çünkü ikisi arasında daha güvenli bir seçenek olduğuna inanılıyor. Bununla birlikte, yeni bir soba için piyasadaysanız, elektrikli bir modelle ilgili dezavantajları da göz önünde bulundurmanız önemlidir, böylece mutfağınıza gerçekten uygun olup olmadığına karar verebilirsiniz.
Elektrik kesintisi sırasında elektrikli ocak kullanamazsınız.Elektrik Kesintileri Sırasında Çalışılmaz
Bir elektrikli sobanın elektrikle çalışması gerektiğinden, güç kaynağınızla ilgili bir sorun olduğunda ocağınızda yemek yapamazsınız. Bir fırtına veya düşmüş bir ağaç uzuvu nedeniyle mahallenizde bir elektrik kesintisi meydana geldiğinde, alternatif bir pişirme yöntemi bulmalısınız. Öte yandan, elektrik kesintisi sırasında hala bir gaz sobası kullanabilirsiniz, bu nedenle yemeklerinizi pişirmek için başka bir yol bulmak konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
Eşitsiz Sıcaklık
Elektrikli sobalarla ilgili diğer bir yaygın şikayet, sıcaklığı eşit bir şekilde dağıtmamalarıdır. Özellikle, eşit olmayan sargılara sahip bir elektrikli ocak, yüzey boyunca tutarsız bir sıcaklık sağlayabilir. Pişirme sonuçları genellikle etkilenir, çünkü bazı bölgelerde yiyecekler yanabilir ve bazılarında az pişmiş olarak kalabilir. Bir gaz ocağı, brülörleri boyunca tipik olarak daha eşit sıcaklıklar üretir.
Uzun ısıtma süresi
Bir elektrikli ocaktaki brülörlerin ısıtılması genellikle bir gazlı modelde olduğundan daha uzun sürer. Bir gaz sobası ile alevler anında ortaya çıkar ve bu sayede brülörler çok hızlı bir şekilde pişirmek için yeterince ısınır. Bununla birlikte, bir elektrikli ocak, brülörlerini ısıtmak için doğrudan alev kullanmaz, böylece ısı daha kademeli olarak artar. Sonuç olarak, ocakların doğru sıcaklığa erişmesini beklemeniz gerektiğinden, elektrikli ocak ile daha uzun pişirme süreleri bekleyebilirsiniz.
İşletme maliyetleri
Bir elektrikli soba tipik olarak bir gaz modelinden daha ucuz olsa da, kullanım ömrü boyunca işletme maliyetleri genellikle daha yüksektir. Sonuç olarak, elektrikli soba ile daha yüksek faturalar bekleyebilirsiniz. Enerji seçenekleri ve enerji seçenekleri hakkında bilgi veren bir web sitesi olan Enerji Rehberine göre, bir elektrikli sobanın kullanımının yıllık maliyeti, bir gaz modelinin çalışma maliyetinin iki katından fazladır. Sıkı bir bütçeniz varsa, elektrikli soba en iyi seçenek değildir.
