Dondurucu kapısını açarken korkunç bir koku yaşarsanız - o kadar kötü ki, kokuyu tüm mutfağa nüfuz etmesini engellemek için hızlı bir şekilde kapınızı kapatmanız gerekir - ya da buz küplerinizin tadını tuhaf bir şekilde farkederseniz, dondurucunun nedenini bulmak istersiniz. kokuyor. Dondurucunun koku almasının birkaç nedeni vardır ve bunları tanımladığınızda sorunu düzeltmek ve gelecekteki sorunları önlemek için adımlar atabilirsiniz.
Dondurucuyu temiz tutmak için ara sıra temizleyin.Şımarık Yemek
Buzdolabı ve dondurucu bağlandığında, buzdolabındaki şımarık yiyecek kokusu dondurucuya gidebilir ve dondurucunun kokmasına neden olabilir. Yiyecekleri buzdolabına ne zaman koyduğunuzdan emin olun ve bozulmaması için bunları uygun şekilde kapalı kaplara koyun.
Buz yapıcı
Buz yapıcıdaki buz küpleriyle dolu bir bardak su içtiğinizde dondurucunuzdaki buz kremleri ile dolu bir koku içtiğinizde, buz peyniri tadılmaz ya da kokarsa, suçlu olabilir. Bu, tüm dondurucunun ekşi bir koku almasına neden olabilir. Bakteriler, buz tadı şeklini değiştirebilen ve bölgede hafif bir koku yaratabilecek çizgiler veya buz yapıcısının duvarları boyunca oluşabilir. Bazen buz yapıcı için filtrenin değiştirilmesi sorunu çözebilir; Aksi takdirde, buz yapıcının içini temizlemek genellikle kokuyu önemser.
Dondurucu Yanık
Ticari olarak satılan pek çok et, eve döndüğünüzde, dondurucuya daha küçük porsiyonlar yerleştirerek ayırdığınız büyük paketler halinde gelir. Bir paket bifteği çıkardığınızda ve buz kristalleriyle kaplı ve hafifçe renksiz kalmış halde bulduğunuzda, dondurucu yanığına bakıyorsunuzdur. Bu doğal olarak, gıdadaki su molekülleri dondurucunun en soğuk kısımlarını bulmak için ayrıldığında ve gıda üzerindeki alanı etkili bir şekilde kuruturken meydana gelir. Bu, tüketilmesi tehlike oluşturmazken, dondurucuda kötü kokuya neden olabilir ve yemeğin tadını ve yapısını değiştirebilir.
Önleme ve Temizleme
Bir dondurucunun taze kalmasını sağlamanın anahtarı önlemedir. Yiyecekleri dondurucu için tasarlanmış torbalara veya kaplara sıkıca sarılmış halde tutun. Dondurucu koku çıkardığında, iyice temizleyerek kokuyu giderin. Bozulmuş yiyecekleri çıkardıktan sonra rafları ve dondurucunun yanlarını ılık su ve sirke ile silin. Dondurucuya açık bir kabartma tozu kutusunun yerleştirilmesi rahatsız edici kokuları emmeye çalışır.
