Külçe buz üreten bağlantısız soğutmalı sistemler, özellikle piyasadaki bazı konut modelleriyle ticari uygulamalar için kullanılabilir. Bazı mutfak eşyaları ile uyum sağlamak ve sorunsuzca çalışmak için özellikle konut modelleri gibi özelliklerle geliyorlar. Buz yapıcıyı yeterince temiz tutmak, temiz, berrak buz üretmesini sağlar ve en verimli şekilde çalışır.
Nugget Buz
Nugget buzları, 70 - 90 derece Fahrenheit arasındaki sıcaklıkları muhafaza eden soğutulmuş bir silindirin içinde dondurulur. Buz, silindirin içinden bir döner burgu ile itilir. Elde edilen sonuç, gevrek, fakat daha dağılacak kadar sert kalan daha yumuşak çiğnenebilir buz. Çok sayıda külçe buzu üçte biri ile bir buçuk inç genişliğindedir. Scotsman Ice şirketi, külçe buzun yavaşça eridiğini ve sıkıştırılmamış yapısı nedeniyle buzun, servis edilen içeceğin lezzetini daha fazla aldığını iddia ediyor.
Özellikleri
Nugget buz buzdolapları tezgah üstü ve bağlantısız modellerde bulunur. Her 24 saatte bir 30 kilodan 1000 kiloya kadar buz üretiyorlar. Çoğu, siyah, beyaz, paslanmaz ve özel yemek ön panelleri de dahil olmak üzere diğer mutfak aletleriyle eşleşecek şekilde çeşitli renklerde gelir. Sürekli buz beslemesi sağlayabilmesi için buz yapıcıdan fazla suyu temizlemek için yerleşik bir tahliye pompasıyla donatılmıştır.
Kurulum
Nugget buz buzdolapları, hava, su, elektrik ve düzgün çalışması için drenaja erişim gerektirir. Makineler oda havasını almak ve ılık havayı boşaltmak için bir fan kullanıyor; makinedeki havalandırma deliklerinin tıkanması, cihazın doğru şekilde çalışmasını yasaklar. Nugget buz makineleri, yeterli su basıncına sahip sürekli bir güvenli içme suyu kaynağına ihtiyaç duyar. Makine, yaklaşık 115 tavsiye edilen tipik voltaj ile uygun bir çalışan elektrik prizine takılmalıdır. Makinenin tahliyesi genellikle bir lağım veya lavaboya akan bir tahliye borusuna bağlanır.
Temizleme İpuçları
Külçeli buzu kirlerden arındırmak için, makineyi en az altı ayda bir temizleyin. Üretici tarafından önerilen buz çözücü temizleyiciyi kullanın. Makinede kireç birikmesi varsa, naylon ovma pediyle ovalayın. Hazneyi en az altı ayda bir çamaşır suyu ve su çözeltisi veya üretici tarafından önerilen başka bir dezenfektan ile temizleyin.
