Club Aluminium Cookware bugün retro, ama neredeyse 100 yıl önce tanıtıldığında, son teknoloji oldu. Ayrıca alüminyum kap ve tencerelerin yapımında ve satışında yeni bir yöntem getirdi. Aşçılar aynı zamanda alüminyumun gümüşe olan benzerliğini de sevdiler. Dökme alüminyum, mükemmel ısı iletkenliğine sahipti ve dökme demirden farklı olarak, tahta tutamaklarla gelebiliyordu. Tüm pişirme kaplarının yaklaşık yarısı hala alüminyumdan yapılmıştır.
Tarih
İlk önce, Club Aluminium'u mağazalardan satın alamazdınız. Club Aluminium Tupperware, Avon ve Pampered Chef partilerinden önce başladı. Club Aluminium 1923'te Chicago'da Club Aluminium Utensil Company olarak başladı.
Bir 1925 Club Aluminyum yemek kitabı şirketin yeni teknolojisinin aşçılarını bilgilendirdi: "Bilimsel olarak sıkı kapaklarla yapılmış ilk işlenmiş sertleştirilmiş alüminyum mutfak ekipmanları." Kitaba göre, Club Aluminium aynı zamanda "ömür boyu sürecek bilimsel olarak inşa edilmiştir".
Ticari marka sıkı oturan kapaklar nemin sızdırmazlığını sağladı, bu da su eklemenin gerekmediği anlamına geliyordu. Bu evde yeni bir yemek pişirme tarzı tanıttı. Club Alumini bu pişirme tarzını sağlık açısından yararına sundu, çünkü temel besinler buhardan kaçmadı. Club Aluminium yemek kitabına göre şirket, parti planında “sağlık dersleriyle doğrudan ev yöneticilerine” satarak tencere sattı.
Tencere partileri, Club Aluminium 1933’de, Depresyon’un bu partileri çok pahalı hale getirdiği 1923’ten daha yaygındı. Şirket o yıl iflas ilan etti ve yeni bir isim olan Club Products Standard International adını aldı. Şirketin yeni lideri Herbert Taylor, yeni iş felsefesini şirket üzerinde test etti. Bu felsefe, Dört Yönlü Test, bugün dünya çapında Rotary Kulüplerinin bir parçasıdır.
Şirket, 20.30'un sonlarından 1960'ların sonlarına kadar, 2030'ların sonunda Club Alüminyum ürünlerini sattı. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Club Aluminyum tencere, o dönemin renkli, yuvarlak orta yüzyıl modern görünümüne sahip. Bugün, Mirro, Kulüp Alüminyum'suna sahiptir.
Nereden Alınır
Club Aluminium tencere ve tavaları eBay, Etsy, Pinterest'te, antika dükkanlarında ve vintage mutfak ürünlerinde uzmanlaşmış çevrimiçi perakendeciler aracılığıyla bulabilirsiniz. Tencere ve tavaların dibinde yükseltilmiş bir şekilde bulunan Club Aluminium stovetop halkaları, orijinal bir Aluminyum ürününüz olduğunu size bildirir.
Mallar
Club Aluminium tencere kulpları, kulplu büyük Hollanda fırınları, daha küçük Hollanda fırınları, kızartma tavaları, sote tavaları, kahve süzgeçleri, su sürahileri, kapaklı kızartma tavaları ve beraberindeki sunucular, donut kalıpları ve yivli kek kapları içerir. Renkler arasında aqua, turkuaz, deniz mavisi, pembe, kırmızı, sarı, kahverengi ve gümüş vardır. Yüzyıl ortası modern ürünler toplarsanız, Club Aluminium'un avokado yeşilini ve altın rengini hasat edebilirsiniz.
Club Aluminium ayrıca düz dipli sıradışı bir waffle demir yaptı. Üst pişirme ızgarasına tutturulmuş bir dalgıç çubuğa sahipti. Bu ızgara düzeneği kubbeli kapağın içinde yukarı doğru kayabilir ve bu da meyilli kenarlarını sürüklemeden genişlemesini sağlar. Ancak waffle hazır olduğunda karar vermek zordu. "Eşsiz Elektrikli Waffle, 1900-1960: 20. Yüzyıl Amerika'da Beyaz Eşya Endüstrisinin Tarihi" kitabında bu eşsiz gözleme ütüsünü okuyabilirsiniz.
Club Aluminium ayrıca bir Hammercraft aluminyumunda gelir. Dövülmüş bir yüzey, çirkin bir görünüme sahipti. Bu yüzey, yemeğin daha lüks görünmesine yardımcı oldu. Dövülmüş görünüm bir kalıptan gelir ve daha pahalı pirinç, bakır ve kalay parçalarında olduğu gibi el yapımı değildi.
Fiyatlar
Kapaklı daha büyük kaplar 50 ila 100 $ arasında satış yapabilmesine rağmen, Club Aluminium parçaları 10 dolar kadar ucuza satılıyor. Setler ve daha nadir olan parçaların bazıları 100 doların üzerinde satış yapacak.
