Yenilebilir yaprakları için adlandırılan Jamaika kuzukulağı (Hibiscus sabdariffa var. Sabdariffa) kırmızı kuzukulağı, roselle ve Florida yaban mersini olarak da adlandırılır. Bu çalı ABD Ziraat Dairesi'nde 10-11 yaşlarında çok uzun ömürlü ve yıllık soğuk bölgelerde çok uzun ömürlüdür. 5 ila 7 metre boyunda büyüyen Jamaican kuzukulağının dar, loblu yaprakları ve gövdeleri kırmızımsı yeşildir ve çiçekler erken kışın geçine düşer. Kaliks adı verilen çiçek bazları, reçel, reçel, meyve suyu ve şarap yapımında kullanılır.
kredi: Noppharat05081977 / iStock / Getty Images Jamaika kuzukulağı'nın kalyeleri don alan bölgelerde olgunlaşmaz.İhtiyaçlar ve Toleranslar
Jamaika kuzukulağı tam güneş alan gerektirir, ancak çeşitli başka yetiştirme koşullarına tolerans gösterir. Organik madde bakımından zengin kumlu topraklarda gelişen Jamaika kuzukulağı, çoğu toprak tipine ve pH'ı 4.5 ile 8 arasındadır. Bu uyarlanabilir bitki ayrıca güçlü rüzgarlara, taşkınlara ve durgun sulara tolerans gösterir ve 4.100 metreye kadar yükselir. Jamaika kuzukulağı sis ve dondan zarar görür ancak nemli, sıcak koşullarda iyi büyür. Ülkedeki memleketlerinde yılda 59 - 79 inç yağış alır ve yetiştiriciliğinde sürekli nemli toprak gerektirir.
Boşluk ve Malçlama
Jamaika kuzukulağı için aralık, onu büyütme nedenine bağlıdır, ancak tüm bitkiler malçlamadan yararlanır. Bir süs çalı olarak veya yaprakları için Jamaika kuzukulağı yetiştiriyorsanız, alan 3 feet birbirinden ayrılır, ancak Jamaika kuzukulağı için kalyces kesiyorsanız, 6 inç yüksekliğinde ve 2 feet çapında höyüklerde üç bitki birlikte büyütün. Boşluk, sıraları 5 ila 10 feet arasında sırayla 3 ila 6 feet arasında höyükler. Gübre ile öğütme Jamaika kuzukulağını kök zararlılarına karşı korur, yabancı otları bastırır, toprağın nemini korur ve bitki besinleri sağlar. Sapları kaçınarak, bitkilerin etrafına 2 inçlik bir çürük gübreleme tabakası sürün.
Yabancı Otlar ve Gübre
Jamaika kuzukulağını ayıklamak ve gübrelemek kuvvetli ve sağlıklı büyümeyi teşvik eder. Yaprakları daha fazla yabani ot büyümesini gölgelediğinde, bitkileri yabani otlardan her hafta 1 1/2 ila 2 feet boyunda büyüyene kadar çıkarın. Yenilebilir çiçek tomurcukları için bitkinin yetiştirilmesi durumunda, Jamaican kuzukulağını hafifçe dölleyin, her iki haftada bir galon başına 1/2 çorba kaşığı oranında veya üreticinin talimatlarında belirtilen oranın yarısında seyreltilmiş 24-8-16 yem uygulayın . Jamaika kuzukulağını, galon başına 1 çorba kaşığı oranında seyreltilmiş 24-8-16 yemle veya bitkinin bir süs olarak yetiştirilmesi veya yeşilliklerinin hasat edilmesi için önerilen oranlarda seyreltilmesiyle gübreleyin. Toprak Jamaika kuzukulağı toprağı 1 inç derinliğe kadar kuru olduğunda.
Hasat ve Döndürme
Hasat Jamaika kuzukulağı yapraklarını ve kalitelerini farklı zamanlarda ve her yıl bitkileri farklı büyüme alanlarına döndürür. Jamaika kuzukulağı yaprakları ekimden 10 hafta almaya hazır. Yeşillik ve kaliks için çalılar büyüyorsa, dört hafta aralıklarla üç kez üst üste 3 ila 4 inç sapları çıkarın ve ardından bitkilerin hasat için kaliksleri geri çekip üretmelerine izin verin. Kalyces tombul ve büyümeyi bıraktığında almaya hazırdır. Jamaika kuzukulağını her yıl farklı noktalara döndürmek kök nematod istilasını engeller. Jamaika kuzukulağı tohum ve kesimlerden yetişir.
