Fesleğen (Ocimum basilicum) kapalı bir mutfak bahçesi veya açık bitki bahçesi için uygun olan nane ailesinden popüler, büyümesi kolay bir bitkidir. İster içeride ister dışarıda yetişen olsun, bu yıllık otun günde altı ila sekiz saat güneş ışığına ve tutarlı bir sulamaya ihtiyacı vardır.
Taze fesleğen pek çok tarifte kurutulmuş fesleğenin yerini alabilir.Sulama
Fesleğen her hafta ayrıntılı bir şekilde sulanmalıdır. Toprak yaklaşık olarak 1 1/2 inç derinliğe kadar ıslanana kadar toprağı ıslatın. Diğer pek çok bitki gibi, fesleğen de nemli toprak gerektirir ancak su birikintilerinde oturmaktan hoşlanmaz. Ve fesleğenin sığ kökleri vardır, bu nedenle yağmur yağmayan dönemlerde en az haftada bir kez diğer bitkilerden daha sık sulama gerektirirler. Islak yapraklar fungal çürümeye veya hastalığa neden olabileceğinden daima bitki topraktan değil, topraktan sulanır.
Drenaj
Fesleğen iyi drene toprakta en iyi yetişir. Saksılarda yetişirken, kabın içinden yeterli drenaj sağlamak için kabın tabanını 2 inç çakıl ile hizalayın. Tencerenizin alt kısmında drenaj delikleri bulunduğundan emin olun. Bu drenaj yardımı olmadan, su tencerede kalabilir ve fesleğen bitkisinin köklerini çürütebilir.
Gübreleme
Yemek pişirmek için fesleğen yetiştiriyorsanız, bitkilerin mümkün olduğunca fazla yaprağı alması idealdir. Bunu yapmak için, fesleğeninizi haftada azot bakımından zengin bir gübre ile gübreleyin. Azot, yeşil yaprak gelişimini besleyen besin maddesidir ve fesleğen üzerindeki önemli yenilebilir kısım olan yapraklardır. Haftada bir kez uygulanan nispeten yumuşak, suda çözünür bir azotlu gübre, yaprakları düzenli olarak hasat ediyorsanız fesleğeninizi üretken tutmanıza yardımcı olur.
Budama
Fesleğenli bitkiler üzerinde çiçekler göründüğünde, çimdikleyin. Bu, bitkiyi yaprak üretimine ve çiçek üretiminden uzağa daha fazla enerji harcamasına teşvik eder. Fesleğeninizi hasat etmek için, tabanda bitkinin üst yapraklarından birkaçını bastırın. Yaprakların hiçbirini hiçbir zaman tek bir bitkiden çıkarmayın, aksi takdirde mevsimi öldürme riski vardır. Bunun yerine, birkaç ayrı bitkiden birkaç yaprak toplayın.
Weeding
Fesleğen, açık havada büyüdüğü zaman yabani otlarla iyi rekabet etmez. Fesleğeninizin gelişmesine yardımcı olmak için, düzenli olarak otlamanız gerekir. Ayrıca yabani otları bastırmak için fesleğen etrafında malç da olabilirsiniz. Malç yaparsanız, toprak nemi tutar ve daha az sulama gerektirir.
